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专布专用减少厨房抹布细菌污染-【资讯】

发布时间:2021-07-16 04:27:33 阅读: 来源:护手厂家

【】健康最重要,和吃相关的东西我们就更应该注意卫生了。厨房是我们每个家庭都会有的,厨房里的抹布通常都很油腻,难以清洗干净,一些家庭也没有很好的存放位置,大多是随手撂在水池边或操作台上,也有人将抹布挂在墙上。健康专家提醒您,这样让抹布常处在潮湿的环境下,容易滋生细菌。那么怎样能减少厨房抹布的细菌呢?

抹布用得越久,细菌就越多,台湾食品工业发展研究所的数据显示,一条全新的抹布在家中使用一周后,细菌数量高达22亿,包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌,以及一些病毒。因此,经常更换或消毒抹布极其重要。可以每隔3~5天将抹布洗干净后,用沸水煮20~30分钟,或用家用消毒液浸泡30分钟,或放入微波炉内高温档加热1分钟。过于油污的抹布要及时淘汰。

如果一块抹布既擦拭台面、水池,又擦拭刀具、碗碟等,会造成细菌交叉传播。因此,厨房中的抹布必须按需求分开使用,做到“专布专用”。

厨房里至少要有3块抹布,如擦台面和水池的一块、擦刀具和铲子的一块、擦盘子和碗筷的一块。还可以细分,但要防止用错了抹布,最好选择不同的式样和颜色,以示区别。

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